豬,你腫么了?你到底招惹了誰??
豬,你說你招誰惹誰了??
一輩子沒有出過遠(yuǎn)門,更沒出過國門,卻得了外國病,還整的挺遠(yuǎn)--非洲瘟疫,慘遭滅九族之災(zāi)……這個(gè)冬天怎么過?你讓酸菜跟誰燉?讓粉條怎么想???
金寨鑫農(nóng)農(nóng)業(yè)為了讓大家都能吃上原生態(tài)放心肉,享受高端食材;于12月28開始起,每?jī)商旄鶕?jù)需要宰殺一次生態(tài)有機(jī)霍壽黑毛豬供大家大飽口福。
一、豬肉市場(chǎng)現(xiàn)狀
網(wǎng)上瘋傳的這張照片,憨態(tài)可掬的豬兒如是說:“我才三四個(gè)月就出欄,我比你還缺鈣呢!”一則笑話揭露出豬肉行業(yè)的現(xiàn)狀,笑話背后是沉重的話題……
如何選擇生態(tài)土豬肉
1、生態(tài)豬肉的皮比普通豬肉來得更加厚,因?yàn)槠胀ㄘi肉都是吃激素后撐大的,所以皮比較薄。
2、生態(tài)豬肉的顏色是鮮紅色的,說明血紅蛋白高,普通豬肉的顏色粉紅,說明不夠鮮。
3、生態(tài)豬肉比普通豬肉來得更加肥,肥瘦比例在8:2或者7:3之間。普通瘦肉都是9:1,這樣的瘦肉不好吃,比較干,比較硬,也有膻味。
4、生態(tài)豬肉的骨骼或者肋排比普通豬肉來得更加細(xì)小。因?yàn)樽匀簧L(zhǎng),所以普遍較小。
5、金寨鑫農(nóng)黑土豬天然放養(yǎng),通過放養(yǎng)運(yùn)動(dòng)可增加黑豬的自身抵抗力,很少生病,給豬最大的福利;通過放養(yǎng)運(yùn)動(dòng)可使肉質(zhì)更鮮美;土壤中含有豐富的礦物質(zhì),豬可以通過拱食,補(bǔ)充礦物質(zhì)。
金寨鑫農(nóng)土豬肉
金寨鑫農(nóng)霍壽黑土豬純山上放養(yǎng),讓土豬自由活動(dòng),大量啃食山上野生的野菜、野草及野生中草藥。
每天只給補(bǔ)喂一些農(nóng)家五谷雜糧,不喂任何精飼料、添加催肥劑以及飯店的剩菜剩飯,黑毛豬只自然健康生長(zhǎng),不給豬打針,吃含抗生素的西藥;
每頭豬都是放養(yǎng)一年以上才宰殺,其肉口感香醇,富有嚼勁,脂肪含量低、膽固醇含量比普通家豬低25%,不添加任何添加劑。
金寨鑫農(nóng)原生態(tài)黑毛豬肉,不僅口感細(xì)膩,且營養(yǎng)價(jià)值豐富。黑毛豬肌肉中的不飽和脂肪酸含量為8.87%,特別是亞麻酸含量顯著高于其它豬種,能保護(hù)肝臟,提高人體免疫能力。黑毛豬肉還含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命,特別是膽固醇和脂肪的含量,都比普通豬肉低,因此很受人們喜愛。
隨著人們對(duì)健康的重視,對(duì)食品安全的重視,生態(tài)養(yǎng)殖黑豬也越來越受歡迎。越來越多的人追求健康食品,對(duì)黑豬的認(rèn)識(shí)逐步提高,需求也在逐年遞增。雖然黑豬因?yàn)轱曫B(yǎng)周期長(zhǎng),價(jià)格比普通豬要貴,但依然有很多人為了健康,選擇好吃又安全的黑毛豬肉。
所以,價(jià)格不是問題,問題是安全有健康的黑毛豬在這里哦!